홍합에 붙어있는 풀뿌리같은 어떻게 떼나요 꽉물고있는것 같어서 떼어낼수가 없어요 --------신영순님의 글입니다.--------- ((^*^*))!!! 영순任 ! 홍합 다듬기가 조금은 번거롭지요??^^* 구입해온 홍합은 커다란 그릇에 담고 서로 드글드글 비벼서 깨끗히 씻어내고 수염같이 삐져 나와 있는 것은 손으로 그냥 잡아당기면 다 뜯어진답니다..* 힘이 드시면 가위로 잘라 내셔도 되구요..* 홍합 한솥 삶아 내어 뜨거울때 꺼내 먹는 맛은 정말 일품이지요..ㅎㅎ ♬ 영순任 ! 다듬는 시간이 조금 걸리드라도 맛있게 먹을 生覺을 하시면 힘들지 않을껍니다..ㅎㅎ 홍합은 삶아낸 냄비채 상에 올려 놓고 가족이 둘러 앉아 이야기꽃을 피워가며 먹어야 제맛이 나드군요..영순任^*^*^* ♡ ♣ ♪ ☜ * 우이동이정표 *