앵두 활용법...

집앞 앵두나무에 앵두가 많이 열렸어요. 앵두를 활용할 수 있는게 뭐가 있을까요? 혹시 매실처럼 앵두로 술을 담가도 되는지, 방법좀 알려주세요..