요리 수다방
국수?
장경희
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2003. 05. 07
저는 열무김치로 비빔면을하거든요.
꼭 열무김치가아니여도 배추김치도 상관없어요.
먼저 열무김치를 쫑쫑 썰어주세요.거기에 고추장약간,참기름,설탕약간,마늘다진거약간 이렇게만넣어서 먼저섞어놓은다음 소면이나 중면을 삶아건져서 같이 섞어주기만하면 되지요. 참기름향이 김치와 합세해서 정말맛있는 비빔구수가된답니다. 아이들도 정말좋아해요.
