여기들어와서 맘들 글을읽고 딸기잼을 아주 맛있게 만들어 먹었답니다 그런데 한꺼번에 많이 만들어 보관하고 싶은데 딸기잼을 만들어 냉동보관해도 될까요?? 조금있으면 딸기가 들어갈 철인데 전요즘 요구르트만들어서 딸기잼을 넣어서먹거든요 딸기가 들어가기전에 많이 만들어 놓고 싶은데... 그게 가능할런지... 제생각은... 만들어서 식으면 플라스틱 통에 담아 냉동실에 보관해도 괜찮을껏 같은데 나중에 녹으면 물이 생길껏 같기도 하구요 그리구요 뜨거울때 병에 담아 뜨거운물에 거꾸로 세워두고 식으면 냉장고에 넣어두면 오래 먹을수 있다던데 그건 얼마나 보관이 가능한가요? 마지막으로 딸기를 얼렸다가 녹여서 딸기잼을 만들어도 돼나요?