요리 수다방
다시마쌈 어떻게해요.
김복례
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2003. 04. 19
미역처럼 건조해서 나오는 다시마로
다시마쌈을 어떻게 만드는지요.
아님 쌈 먹는 다시마가 따로 있나요.
또 물에 불린 다시마로 할 수 있는 요리가
있을까요.
--------궁금이님의 글입니다.---------
쌈 다시마 따로 있습니다.
염장 다시마요.
소금에 절여서 둥글 게 뭉쳐 놓은거 있어요.
파시는분께. 어케먹는지 물으시구요.
우리는 물에 헹구어서.끓는 물에 데쳐서.
먹는답니다.
