요리 수다방
이렇게도....
맏며느리
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2003. 04. 14
삶은 문어는 냉동실에 살짝 얼려서
(약간 냉동된 소고기같이요)
두께는 아주 얇게 엇비슷 썰어서 접시에 빙 둘러
내보세요..
거기다가 기름장(참기름+맛소금)을 종지에 담아 내
시구요. 데친 문어는 초고추장 보다는
기름장에 찍어 먹는게 더 맛나드라구요
살짝 얼려서 말에요
애들도 잘 먹어요
냉동실에 얼려 놓으셨다니 살짝 녹이시면
되겠네요 *^^*
특별한 비법이 아니어서 죄송하네요..
그렇지만 여러가지 양념 낭비하는 거보다는
이렇게 먹는게 간단하면서도 잘 먹는 방법인거 같
아요
