요리 수다방
간편죽<타락죽의 사촌> 끓이는법
정설아
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2003. 04. 12
**준비**
1.먼저 쌀.콩.을 방앗간에서 갈아온다
<마른 곡식 그대로 간다.
아님 집에서 분쇄기로 조금씩 간다>
2.1공기 기준 마른곡식 2숟갈
마른 가루에 물을 부어 5분 정도 불린다<반컵>
3.불은 곡식에 우유 반컵 부어 주걱으로
눌지 않케 살살 저어준다
4.다됐으면 소금간을 한다.
**우유맛이 살짝나는것이 애들 이유식으로가능**
**생각보다 맛있음**
**옛날 임금님이 드셨다는 타락죽의 변형임**
