요리 수다방
초고추장 만들때 비율좀........
박선영
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2003. 04. 07
초고추장은 사서 먹는것이 맛이 있긴한데
산것처럼 맛있게 할수있는 만드는법?
비율 좀 알려 주세요.
--------이재숙님의 글입니다.---------
전 집에서 오징어대침을 자주 해먹어요.
고추장 수저로 2~3스푼넣고 양념은 식초,마늘,통깨,고춧가루 약간,파다진것,물엿,설탕약간씩,사이다.음...이정두면 될거에요.
맛을 보시면서 하시는게 좋와요.
전 이렇게 해먹습니다.
