요리 수다방
천연조미료쓰시는분들 조언부탁드립니다!
정읍댁
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2003. 03. 31
천연조미료를 쓰기 시작한지 얼마안되었어요.
나물 무칠땐 맛있는데 국을 끓일때면
힘듭니다.
맛이 안나더라구요.
써보신 선배님들은 국을 끓일땐
무얼 얼마큼씩 넣으시는지..
제가 쓰고있는 것은 새우가루 버섯가루
다시마가루입니다.
어제도 콩나물국 끓였는데 실패했어요.
인공조미료에 길들어져서 그런가..
조언 부탁드릴께요.
