요리 수다방
집에서 만드는 콩비지찌개 맛있게하는 법 알려주세여
에오스
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2003. 03. 21
김장김치 남으셨나요?
김장김치로 해야 맛있거든요.
김치랑 돼지고기 넣고 팍팍 끓이세요.
김치찌게보다 물을 적게 잡으시구요.
간은 다시다나 뭐 간장같은 걸루 하시면 돼요.
쫌 짭짤해야 비지넣은 후에 간이 맞을꺼예요.
일달 끓여두시구요,
먹기 바로전에 비지 넣으세요.
일찍넣으면 콩비린내 나고 물이 많이 생겨요.
부그르 한번 끓고나면 간 다시보세요.
위에 실파 송송썰어서 얹으시면 끝이네요.
맛있는 저녁시간 되세요.
