요리 수다방
김치부침하는법좀 알려주세요
예비맘
조회수 1086
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2003. 03. 20
처음으로 김치부침을 지금해야하는데 처음이라 빨리 좀 알려주세요
--------새댁님의 글입니다.---------
김장김치 송송썰구요(고추가루가 많으면 좀 털어내고)양파 채썰고 매운거 좋아하심 청양고추 쫑쫑
설탕을 약간만 넣고 부침가루와 밀가루을 넣어서
아참 계란도 하나 넣고 기름을 넉넉히 두르고
넘 약한불에 하면 눅눅하니까 양쪽을 여러번
뒤집어가며 노릇노릇하게 부쳐드세요 ^^
