요리 수다방
구절판 무우 어떻게 만들죠?
전혜경
조회수 866
댓글수 0
2003. 03. 17
안녕하세요....
구절판 음식을 만들려구 하는데요...
구절판 무우 어떻게 만들죠?
아시는분 알려주세요...
--------초보아줌마.님의 글입니다.---------
저도 신혼초에 몇번 구절판을 만들어 봤는데요.
저는 굉장히 쉽게 했어요.
정육점에 가면 고기 넣고 써는 기계있잖아요.
그걸로 무우를 두께 조절 잘 해서 써는거예요.
어차피 구절판에 쓸 고기도 사야 되니까 가서
잘 말씀드려서 무우 좀 썰어 달라고 해 보세요.
그렇게 썰면 정말 좋아요.
상냥한 미소 잊지 말고 부탁하세요.
꼭 성공하시기를
