요리 수다방
돼지갈비......
해보세요
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2003. 03. 12
우선 분량의 돼지갈비 핏물빼는건 알고 계시죠?
물에 1시간정도 2~3번 갈으면서 핏물을 빼주세요.
분량의 돼지갈비만큼 양념장도 사세요.
거기다가 마늘,양파,파,배좀갈고,사이다나 콜라조금,중요한건 깡통 파인애플이요.이걸 넣어야 돼지냄새가 안나고 부드러운 맛을 한껏 즐길수 있답니다.
한번 해보심 느낌이 오실겁니다.아주 조금만요.
정말 맛있어요.
소갈비도 같지요.
