요리 수다방
쑥국에 들깨가루는 어떻게..
신원희(포비)
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2003. 02. 13
들꺠는 같은 방법으로 사용해요 채에 바쳐서 사영해야 꺼끌거리는 느낌이 없구요.
쑥은 들깨넣지말고 그냥 끓이세요 씻을때 빠락빠락 씻어서 쓴내는 빼주시구요.
나물과 국에 넣는 들깨는사용법이 다르나요?
국에 넣을때는 씻어서 믹서에 갈아
체에껍질걸러 넣으라던데..
그냥 볶아 두었다가 갈아서 같은용도로
사용하면 맞지 않나요?
오늘 보름나물 사러갔다가
쑥도 조금 샀거든요
활용법 잘 배우고 싶네요
--------아줌마님의 글입니다.---------
