요리 수다방
소 간..요리 아시는분....
김희숙
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댓글수 0
2003. 02. 06
소간이 시력저하에 효과가 있다고 하네요.
소간 요리법을 알고계신분.
알려주시면 대단히 고맙겠습니다.
즐거운 저녁 되시길....
--------정님의 글입니다.---------
냄새 제거를 위해 우유에 담궜다가 건져낸후에
돈가스 준비하듯 계란반죽한 것에 담궜다가
빵가루 입혀서 물론 첨에 후추가루와 소금 간하신후 해야겠죠.
그런후에 기름에 잘 튀겨내면 좋죠...
