요리 수다방
풋 마늘 잎으로...
구자영
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2003. 02. 05
그냥 쌈장에 찍어드셔도 참 맛있구요
무쳐 드셔도 좋아요.
깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 썰고
양념장은 고추장 고추가루 소금 설탕 참기름 깨소금 식초 물엿이에요.
새콤달콤하게 버무리시면 되어요.
조금 달다 싶게 무치니까 맛있더라구요.
고기랑 먹어도 궁합이 맞고...
