요리 수다방
녹두전.....
정미화
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2003. 02. 05
시댁에서 구정때 녹두전을 부치는데 항상 딱딱하게 되어 녹두전 본래의 맛을 느낄수가 없네요.
녹두 갈고 거기다 쌀가루를 좀 넣고 그외 야채는 일반적으로 넣는것 넣치요.뭐가 잘못되어서 그런지 좀 가르켜주세요.
