요리 수다방
추운날 단팥죽 생각안나세요?
겨울이
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2003. 01. 15
저는 팥이나 콩을 참 좋아해서
요즘같은 날씨에 단팥죽이 그리워 지더군요
팥 삶을때 쓴맛을 없애기 위해 한번 끓여
물을버리는 정도는 알고 있거든요
푹삶아서 설탕이랑 녹말가루 약간넣어
걸쭉하니 끓이면 된다던데...
맛있게 할수있는 방법이 있다면
보충설명 해주세요
정말 이번주에 해먹고싶은 간식이랍니다....
