집에 칼갈이가 없어서요.제가 어디선가 호일로 칼날을 문지르면 된다고 본것 같은데 혹시 해보신분 계세요.호일을 뭉쳐서 칼날을 갈아야하는건지 모르겠네요.혹시 칼날이 상하지나 않을까요?주방용칼 쓴지는 1년반 되었는데 한번쯤 칼날을 손질해줘야할것 같아서요. --------강지영님의 글입니다.--------- 저도 예전에 TV에서 본적이 있어서 호일 쓰고서 남은거 뭉처서 해봤는데 기분만 나쁘고 효과 없었어요, 왜 기분이 나쁜가 하면은요 그 찍이익 하는 소리 철 갈리는 그런 기분....칼갈이가 더 좋아요 그후 칼갈이 사서 갈아 봤는데 잘 잘려요, 꽁꽁얼은 생닭 토막도 문제 없어요.. 예전에 시골에서 쓰던 숯돌이 더 좋지만은...