사골곰국에 대한 질문 있답니다. 1. 사골이라 함은 주로 한우 우족을 말하는건가요? 2. 찬물에 담궜다가 끓일때 물을 얼마나 부어야 할까요? 3. 4-5시간 고으라고 했는데 색이 우유빛이 되면 완성된건가요? 4. 고다가 물이 너무 많이 줄어 들었다 싶으면 중간에 물을 보충해도 될까요? 아이가 감기가 자꾸 걸려서 몸보신 좀 시켜줄라고 하는데 사골곰국은 결혼 5년동안 한번도 해본적이 없어서 무서워요.. 우족도 5만원은 줘야 하던데..실패하면 안될거 같아서요.. 좀 알려주십시용.. --------도롱이님의 글입니다.---------