요리 수다방
씀바귀로 어떻게 해 먹나요?
khyosook
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2002. 12. 22
시장에 갔는데 씀바귀가 있어서 사왔는데, 어떻게 만들어 먹는지 모르겠네요.. 히히..
무턱대고 사오고는 여기에 글 올려서 답변 보고 만들 요량으로요..
그런데 제가 산것은 뿌리모양으로 가는 인삼처럼 생겼거든요... 다른 요리사이트에서 보니 시금치같은 잎사귀네요.. 씀바귀 뿌리를 산건가.. 헐헐..
답변 주세욤.기다릴께요.
--------한윤정님의 글입니다.---------씀바귀는 삶지 말고.. 날것 그대로 초고추장을 만들어.. 새콤달콤하게 무쳐서 드시면 맛이 있답니다..
즐거운 저녁이 되세요...
