음.. 조선간장 말씀이시죠? 보통 쇠고기 무우국 끓일때랑 미역국 끓일때 필수로 조금씩 넣어서 끓여야 맛나구여..일반간장(진간장) 양념장(배추속쌈, 양배추쌈, 콩나물 비빔밥등..에 곁들이는 양념장) 만들때 조금 섞어서 만들면 맛이 깔끔한게 좋더라구여. 그외 나물 무칠때 넣어두 맛이 깔끔하구여.. 저두 겨우 일년짜리 초보라 이것밖에 모르겠네요^^ 그냥 참고하세요! 울 시엄마가 간장을 줬는데 슈퍼에서파는 진간장만써봤지 집간장은 첨이라.. 국끓일때쓰구 또 뭐할때 쓰나여?/ 그리구 총각김치가 넘맛이없는데 버리기엔아깝구 먹기엔 좀그렇구해서 .. 뭐해먹으면 미ㅏㅅ있을까여?? --------살앙..님의 글입니다.---------