요리 수다방
탕수육소스???
아짐..
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2002. 12. 11
비율울 일러드릴께요.
<탕수육 소스 만들기>
오이, 양파, 당근을 먹기 좋게 자르고 완두콩, 버섯에 설탕,식초와 육수물을 약간 넣은 후 가열하고 전분을 넣고 약 7분정도 다시 가열해 걸죽한 상태로 소스를 만든다.
오이 1/2개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 완두콩20g 목이버섯 2개
간장한스푼 식초2스푼 설탕5스푼 물(육수) 1컵
