요리 수다방
탕수육소스는 어떻게???
설화
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2002. 12. 10
저는 이렇게 합니다
소스를 만들기전에먼저
적당한물에
설탕 소금식초를 잘녹여간을맞춘다음 끊여 보세요
간장조금(조금빛깔만나도록)만 넣고
끊으면
캐찹과녹말물(1:3으로)을 만들어
자글자글끊으면
야채 당근피망(오이)양파목이버섯
를 넣어마무리해보세요
