제가 임신중인데요 낙지로 만든 요리가 먹고 싶어서요 낙지덮밥,낙지볶음좀 갈켜주세요... --------새댁님의 글입니다.--------- 낙지볶음은 양념이 중요해요. 간장,설탕,다진마늘,생강즙 약간,다진 잔파,양파간것(아님 멸치 다시국물도 괜찮아요)통깨,참기름,맛술,후추 이렇게 양념을 만들어서,볶으면 되요. 먼저 야채를 볶고,그다음 낙지를 넣어서 볶되, 준비된 양념에 낙지를 주물러서 넣으면 좋아요. 간이 베어서,간도 딱맛구요. 센불에서 얼른 볶아야 국물이 많이 안생겨요. 글구 덮밥은 야채를 볶은뒤 육수국물을 부어서 끊이다가(멸치 다시물)간장과 고추가루약간 후추,를넣고끓여서 낙지를 넣고 다시끓인다듬 녹말을 무에 풀어서 끓을때 농도를 맞추어서 넣으세요. 마지막에 참기름을 살짝 떨어뜨려서 밥에 얹드시면됩니다. 주말에 맛있게 해서 드세요 도움이 되셔으면 합니다.