요리 수다방
만두를 빚고 보관할때.....
김자양
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2002. 11. 05
만두를 빚고 보관할때 서로 붙어서 그러는데요, 서로 붙지 않게 하기 위해서는 어터케 해야하나요????
--------정미영님의 글입니다.---------
일단 만두를 빚고나서 밀가루를 대충 뿌려서 서로 붙지 않게 쟁반에다 나란히 놓은다음에 쟁반째로 냉동실에 넣으세요
좀 굳었다 싶으면 그대로 하나씩 떼서 비닐 봉지에 넣어 보관하면 된답니다
