요리 수다방
김치국물 처리방법
아짐
조회수 959
댓글수 0
2002. 11. 02
알타리 국물이라든지 배추김치 국물이라든지
맛이 잘들어 버리기는 아깝고
먹자니 방법을 모르겠고
국물 버리지않고 환경오염도 막고
재활용할 방법좀
알려주세요
--------누리짱님의 글입니다.---------
맛있게 간이 잘밴 김칫국물 생각하니 군침이 입안에 맴도네요.
저는 김칫국물 남으면 타파통에 모아놓구, 김칫국 끓일때 넣구, 김치전 할때도 맹물대신 김칫국물로 간해서 넣어요.
훨씬 맛있어요.
김치가 들어가는 음식엔 물대신 김칫국물 넣으면 맛이 더 살아 난답니다.
