요리 수다방
고추기름 만드는 방법?
새댁
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2002. 10. 28
집에서 많이 필요한데 어떻게 맹그는지 몰라요.
좋은방법 있으면 알려주세요
--------김혜영님의 글입니다.---------
저는 새댁이라 다른 방법은 잘 모르겠지만요 저희 친정 엄마 보니까 육개장 끊일때 고추기름대신 처음에 참기름에 고추가루 넣고 고기넣고 볶던데요 그럼 참기름과 고추가루가 섞여서 나중에 물부으면 고추기름처럼 뜨더라구요 도움이 되셨을지 모르겠네요
