느타리버섯을 아는 사람에게서 많이 얻었거든요. 근데 아주 많아서 도저히 어떻게 할수가 없네요. 여기 저기 조금씩 나눠주고도 많이 남아서 혹시 냉장고나 냉동고에 오래토록 보관하는법 아시는분 좀 가르쳐 주세요. 변하기전에 빨리 처리해야 하건든요. --------반디님의 글입니다.--------- 느타리버섯하고 양파하고 볶아두면 우리신랑 제일좋아하는 밑반찬인데 저도 남으면 조금 주실수 있으세요?? 저는 살짝 데처서 냉동보관 했다가 국에도 넣고 찌개에도넣어서먹고 해요.지퍼팩에 넣고 요리할때 조금씩 드세요. 데처서 냉동보관 싫으면 신문에 싸서 냉동고에 두어도 한참은 드실거에요.맛있는것 많이 해 드세요. 행복한 하루되세요.