안녕하세요 집에서 매실을 담은지 100일이 되었어요 알갱이를 건지고 매실차는 냉장고에 보관해야 돼요? 아님 실온에 보관한가요? 꼭 가르쳐 주세요 --------매화연가님의 글입니다.--------- ^^*^^ !! 매화연가란 中國 드라마를 아름답게 느끼며 시청을 했었지요? ^*^*** 혹시? 같은 感情이였기에 매화연가라 이름하였음일까?? 예쁜이름 매화연가任 ! 매실액기스는 다른병에 따라내어 그늘진 실온에 보관하셔도 變하지는 않읍니다..!! 매실열매는 건져내어 씨를 빼내고 자그마하게 반달형으로 썰어 간장에 담구어 두었다가 장아찌로 밑반찬 하여도 훌륭하구요..!! 꿀(설탕).고추가루쪼끔만 넣어 무쳐내면 아삭아삭한게 아주 괜찮아요..!! 매화연가任! 建康하셔요..!! ^*^ ** ♡ ♣♪♬☜ * 우이동이정표 *