요리 수다방
추석때 받은 잣이 있는데 어떻게 하나요 ?
꽃지
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2002. 09. 27
추석에 선물로 잣을 받았는데 어떻게 뭘 해 먹어야 하나요 ?
받은지 1주일정도 됐는데 약간 노리끼리하게 변한게 상한 건 아닌지...한번도 사서 먹어본 경험이 없어서.....좋은 말씀 부탁드립니다.
--------고경옥님의 글입니다.---------
위에 약식하는 방법 올린것처럼 떡에 넣어드셔도 좋구요.
아님 멸치 조릴때 같이 하셔도 고소하고 맛있던데요.
호두조림이나 땅콩조림도 해서 먹잖아요.
잣은 맛이 진하니 잣만 가지고 하는 것보다 멸치조림에 같이 해 드시면 좋을것 같네요.
