요리 수다방
꿀을 이용하세여~
김희연
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2002. 09. 22
저는 즐겨먹는 강된장을 만들때 바로 된장의 쓴맛때문에 꿀을 한스푼 넣어 만들거든요. 달게 맛의 영향을 줄것 같지만 오히려 된장의 쓴 맛이 없어지고 훨씬 맛있어져요. 저도 tv 요리 프로그램에 나오시는 연륜있는 요리사님께 배운거니깐 활용해보세여~^^
