요리 수다방
풋고추 삭히는 법좀?
이정표
조회수 1025
댓글수 0
2002. 08. 17
풋고추를 간장에 삭혀서 먹는걸 너무 좋아해서
좀 담아볼려고 하는데요
간장과 물과 설탕 비율을 잘 모르겠네요
잘 아시는분 설명좀 해 주시면 정말 감사하겠습니다.
--------심경자님의 글입니다.---------
^^*^^ !!
경자任 !
간장에 삭히는 고추는 가을에 노지에서
나오는 고추로 담구셔야 제맛이 난답니다..!!
조금 기다리셨다가
가을 걷이 하는 것으로
맛있게 담구어 겨우내 봄내 밑반찬으로
이용하십시다..^*^* 조금만 기다리셔요...!!♧♣☜
* 우이동이정표 *
