요리 수다방
미역오이냉국 만들려면요?
이순희l
조회수 1088
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2002. 08. 14
안녕하세요
매일 더운국만 해주는 저에게
남편이 시원한 미역오이냉국 한번 먹어보자구
하는데요 어떻게하면 맛있는 냉국을 만들수
있을지 가르쳐주세요
--------이상연님의 글입니다.---------
--------이순희l님의 글입니다.---------
미역은 말린미역을 불려서 건지시구요 오이는 채썬다음 소금간을 조금 짜게하셔요 그런다음 미역과 같이 무치고 설탕 식초와 통깨 매운것 좋아하면 댕초(청양초)넣고 물붓고 간 맞추고 냉장고 넣고 시원하게내면 되여.... 참 마늘도 넣구요..
