요리 수다방
김치두루치기 알려줘용
아짐
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2002. 07. 15
비가 오는날에 해먹으면 맛있죠. 막걸리도 겸하면
딱 좋아요.
저희가 해먹는 김치두루치기 알려드릴까하는데요.
음식점에서 한번도 안먹어봐서리..
1 전골냄비에 물을 조금넣고 고추장 풀고 끓인다.
2 긇는 고추장물에 돼지고기와 감자(4등분)넣고
끓인다.
3 그담 김치를 넣고 생강다져넣고, 식초죄금넣고
마늘다진것, 파, 양파, 고추가루좀 넣고 설탕
죄금,후추죄금 한소큼 끓인다음.... 상에
올린다. 얼큰이가 좋으면 고추가루를 넣으세요
고추장은 텁텁하거든요.
도움이 되었으면.....그럼.
