우렁(된장찌게) 냄새없애는 방법아시는분?

육정희 조회수 1164 댓글수 0 2002. 07. 09

신랑이 좋아해서 우렁사다가 된장찌게 할려고 하면 우렁에서 약냄새 같은거 나서, 소금으로 벅벅 문질러 씻고,정종뿌려나도 그 특유에 역한 냄새가 가시질 않아서 실패해요. 왜 냄새가 나는지? 그 냄새 없애는 방법 아시는 분 도와주시길...