요리 수다방
닭갈비는 어떨까요
칼라
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2002. 07. 02
닭갈비
1.편을뜬 닭살에 대파반대,양파반,술3Ts,콜라1/3컵을 믹서에갈아 닭살을 재워두고요.
2.양념다대기=고추장2,고추가루3,마늘5알,생강,물엿2,카레가루1,참기름,후추,깨소금
2의 양념다대기를 만들어 1의 재워둔 닭에 버무리세요
그외 야채는 감자나 고구마 ,떡, 깻잎,양배추
팬에 닭을 먼저익힌후 야채를 넣고요리하면된답니다.
제가 요리학원에서 배워서 집에서도 몇번 해먹었는데요 정말 맛있더라구요
오정민님에게도 도움이 되었으면 하네요
