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요리못해님의 글입니다

모처럼 자연산 굴을 샀는데
초고추장에 찍어먹고나니까
해먹을 것이 없네요.
아직 많이 남았는데...
굴전은 식구들이 즐겨하지 않고
뭐 간단하고 맛있게 해먹을 방법없나요?

요리를 잘하지 못해서
복잡하게 하는것은 자신없구요.
또 좋은 반찬 있으면 가르쳐주세요.

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안녕하세요
저희집도 굴양식을 하거든요
먼저 냄비에 물을 끓인다
팔팔 끓으면 굴을 살짝 익힌다.
익힌 굴은 소쿠리에 물기를 받친다.
무우랑 배는 채썰고 초고추장(새콤달콤)에
양념한후 굴을 넣고 살짝 버무린후
참기름 약간 통깨 부리고 따뜻할때 드세요
초고추장맛이 새콤 달콤해야 맛있어요

아니면 굴밥을 해드시든지요