홍합의 껍질에 이물질이 많이 붙어 있어요.

artaroma 조회수 518 댓글수 0 2002. 01. 11

이 홍합을 어떻게 손질해야 할지 모르겠네요.
조개를 해캄하듯이 소금물에 담가 두어야 하는지
그냥 껍질채 씻어서 끓이기만 하면 되는건지....

좀 가르쳐주세요.