잘 보관하기
식품별 냉동보관 기간
아줌마닷컴 조회수 7419 댓글수 3 2014. 04. 02
냉동식품의 보관 기간은 냉장고의 기능과 성능에 따라 차이가 나고,
식품의 냉동 전 상태나 냉동 방법 등에 따라서도 달라 집니다.
가장 좋은 방법은 냉장고 사용 설명서의 냉동식품 보관 기간을 참고하는 것이나
일반적으로 안전성이나 품질을 고려하여 가정에서 냉동한 식품은 1~2개월 안에 다 먹는 것이 좋습니다.
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식품 |
보관기간 |
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쇠고기 |
6개월 |
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흰살생선 |
6개월 |
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돼지고기 |
4~6개월 |
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닭고기 |
1~2개월 |
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카레 |
1개월 |
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등푸른 생선 |
3개월 |
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국물 |
1개월 |
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면류 |
1개월 |
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치즈,
버터 |
3개월 |
환경부에서 2014년 음식물쓰레기 줄이기 우수 실천사례와 음식물쓰레기 종량제 배출방식 개발 또는 개선을 위한 아이디어를 공모합니다.
