요리 수다방
[응답]맛나는 꽃게 무침 알려주세여
woo2780
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2001. 10. 15
꽃게는 칫솔로 깨끗이 닦고 딱지를 떼어 수염 모양을 떼어내고 먹기좋게 자르는데 게발이 위로 가도록 놓고 잘라야 살아 부서지지 않아요 게등에 있는 노란 장은 껍질 한곳에 모아둔다
1.대파는 잘게 다진다
2.마늘과 생강도 잘게 다진다
3.간장에 고추가루 많이 간장 참기름 마늘 다진것 생강 다진것 설탕 약간 깨소금 넣어 섞은후 양념은 빡빡하게 게에다 발라준다 하루 지나면 드세요
1.대파는 잘게 다진다
2.마늘과 생강도 잘게 다진다
3.간장에 고추가루 많이 간장 참기름 마늘 다진것 생강 다진것 설탕 약간 깨소금 넣어 섞은후 양념은 빡빡하게 게에다 발라준다 하루 지나면 드세요
