요리 수다방
◈ 찬밥 부침개
옥은희
조회수 1308
댓글수 0
2001. 08. 31
▣ 재료 : 신김치, 찬밥, 파, 오징어(없어도 무방), 식용유, 밀가루, 각종 야채
▣ 만드는 방법
①먼저 김치를 송송 썰어서 밀가루와 잘 섞는다.
②파, 오징어, 기타 야채를 넣는다.
③마지막으로 찬밥을 같이 넣어 식용유를 두른 팬에 부친다.
▣ 평가 : 밥이 들어가서 속이 든든하고 맛도 쫄깃쫄깃해서 맛있는 부침개가 완성된다.
▣ 만드는 방법
①먼저 김치를 송송 썰어서 밀가루와 잘 섞는다.
②파, 오징어, 기타 야채를 넣는다.
③마지막으로 찬밥을 같이 넣어 식용유를 두른 팬에 부친다.
▣ 평가 : 밥이 들어가서 속이 든든하고 맛도 쫄깃쫄깃해서 맛있는 부침개가 완성된다.
