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xxim님의 글입니다

안녕하세여
돼지수육을 만들어 먹을려고 하는데 할 줄 몰라서여 글을 띄웁니다.
수육 한근이면 다른재료들 양은 어느정도인지
그리고 어떤재료를 넣어서 삶아야 될지 몰라서여.
맛있게 하는 비법 부탁드립니다

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돼지수육 만들때 돼지고기를 적당량의 물에 퐁당 빠뜨리고 마늘,생강,양파약간 넣고 굵은소금 적당히,
그리고 된장 1스푼, 커피1스푼을 넣고 충분히 삻아셔 간장에 식초,양파갈은것을 썩어 여기에 콕 찍어먹어보셔요. 갓 담은 김치에 폭 싸먹어도 별미라니깐요.