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후리지아님의 글입니다

울신랑이랑 저녁 먹다가 낙지볶음 얘기가 나왔는데 신랑이 먹구 싶다고 하길레 해주겠다며 큰소린 쳐놨는데 사실 저 그거 못하걸랑요~~~
맛있게 하는 방법 갈켜주세요...

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제 맘대로 해서 먹는 방법인데

그래도 한번 해 보실래요

낙지는 굵은 소금으로 문질러서 깨끗하게 씻고 알맞은 크기로 썰어 놉니다.



넓적한 냄비에 물 반컵에서 한컵정도 붓고

거기에 고추장 한 큰술 설탕 적당히 넣고

마늘 한 작은술을 넣고 끓인다음 낙지를 넣고

다시한번 끓입니다. 마지막으로 소금등 조미료를

넣고 간을 맞추고 대파등 넣고 싶은 파란 야채를

넣고 작은 불에서 자작하게 끓인다음 맛있게

드시면 됩니다.