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jun4781님의 글입니다

쉽고 간편한게 콩나물굴국 같은데 제가 끓이면 밋밋하고 맛이 없는데 시원하고 맛있게 끓이는 방법좀 알려주세요

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콩나물국에는 청량고추(홍고추.청고추)1개
대파1뿌리(어슷썰기)
모시조개혹은 북어포

콩나물이 한소쿰끓여서 읶은냄새가 나거든
고추는둥굴게썰어 씨를빼고,모시조개는 소금물에
담구에 두었다가 깨끗이 씻어서 대파와함께 넎고
반듯이 볶은소금으로 간을 맟춘다.
시원하고 얼큰해서 해장국으로는 일등감일겁니다.
우이동이정표