"대하"로 새우튀김을 어떻게 해야맛있나요?

살찐톰 조회수 1211 댓글수 0 2000. 11. 13

얼마전 대하를 소금에 구워먹다보니
새우튀김을 하면 더 맛있겠다는 생각이 들었습니다.
근데 껍질은 까야되는지, 양념은 해야되는지
잘 몰라 아직도 못하고 있습니다.
많은 조언들 부탁드려요.