요리 수다방
[응답]고등어 졸임 쌈 먹을때 막장을 어떻게 만드는지요?
有愛
조회수 1442
댓글수 0
2000. 10. 05
저는 이렇게 한답니다.
근데요, 몇 g인지, 몇 큰스푼인지, 몇 작은스푼인지는? 나두 잘 몰~러~
고추장 + 된장 + 다진마늘 + 다진파 + 미림 + 깨소금 + 참기름 + 다진 청양고추
에 요쿠르트나 마요네즈를 조금 넣으면 훨씬 부드럽고 고소한 장이 된답니다.
그냥 손끝을 믿고 해보셔요오.
행!복!
근데요, 몇 g인지, 몇 큰스푼인지, 몇 작은스푼인지는? 나두 잘 몰~러~
고추장 + 된장 + 다진마늘 + 다진파 + 미림 + 깨소금 + 참기름 + 다진 청양고추
에 요쿠르트나 마요네즈를 조금 넣으면 훨씬 부드럽고 고소한 장이 된답니다.
그냥 손끝을 믿고 해보셔요오.
행!복!
