요리 수다방
말린고사리에....
급해요!
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2003. 07. 02
보관을 잘못해서 말린고사리에 곰팡이가 하얗게
생겨버렸어요... 가루로 날릴만큼...
근데 저희 시어머니가 깨끗하게 씻어서 삶아서
먹으면 상관없다고 하시네요...
버리기가 아까워서(참고로 양이 엄청 많음)
어머니 말씀대로 깨끗하게 씻어서 삶아서
또 씻고 지금 찬물에 잠깐 담궈놓고 보니
깨끗해지긴 했는데........
영 찜찜해서 이걸 버려야 할지 말지......
혹시 식중독이라도......
그냥 버리는게 좋겠죠?
답변 부탁드립니다...^^*
