오늘 오이사서 많이 만들었어요.
1주일정도면 숙성할것 같은데,
오이지를 김치냉장고의 김치보관에 넣는지,아니면
야채보관에 넣는지요.
잘 모르겟네요.
알려주시면 감사하겠습니다.
--------오이지님의 글입니다.---------
일주일 쯤 후에 국물만 큰 냄비에 붓고 팔팔 끓여서차게 식흰다음 김치통에 오이지를 차곡차곡 담고 국물을 잠길정도 붓고 꼭 눌러서 [오이지가 뜨지않게]김치냉장고에 보관한다.
--------부평맘님의 글입니다.---------
김치냉장고의 무슨기능에다 보관하느냐의 질문이었습니다.
아시는분 답주세요.