요리 수다방
돼지껍질 요리....
계명희
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2003. 06. 13
하실줄 아는분?
--------쁘니님의 글입니다.---------
그냥 주물럭하는식으로 하면 됩니다.
고추장,고추가루,간장,후추,마늘,설탕(물엿)으로 양념장을 만들어 돼지껍데기에 주물주물 양념해서 양파,당근,파등 냉장고에 있는 야채넣어서 팬에 달달 볶아서 먹으면 끝내줍니다.
물론 돼지껍데기가 다이어트 식품이긴해도 저녁에 남편과 소주 한잔할때 더이상의 안주 필요없슴다.
맛있게 해드시길...
